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Leinblütenfest in Fürth

Erstellt von Reiner Kunz | |   Startseite

An diesem Tag verkehrt die Ostertalbahn mit drei fahrplanmäßigen Zugpaaren zwischen Schwarzerden und Ottweiler. Alle Züge halten natürlich am Haltepunkt Fürth (Ostertal). Von hier aus führt ein rd. 1,5 Kilometer langer schöner Wanderweg mit Panoramablicken über das Ostertal zur historischen Mühle. Ein Weg, den schon vor Jahrzehnten Ölmühlen-Kunden nahmen, als sie ihr Speiseöl in Wern's Mühle abholten...

Lein und Leinöl brachte man bis vor wenigen Jahren selten mit dem Saarland in Verbindung. Doch der Lein und seine handwerkliche Verarbeitung haben hier eine lange Tradition. Seit 2005 erinnert das Leinblütenfest an Wern’s Mühle in Ottweiler/Fürth an dieses Erbe, selbst wenn die Leinblüte witterungsbedingt in diesem Jahr etwas früher ausfiel. 

Wern’s Mühle war bis 1959 die größte Ölmühle des Saarlandes. Dort wurde auch immer wieder Leinsamen aus der näheren Umgebung zu Öl verarbeitet. Aus den Pflanzenstängel selbst stelle man Kleidung "Linnen" her. Neben der Leinkultur und der Kulinarik steht deshalb auch das Leinsamenöl im Mittelpunkt dieses etwas anderen Volksfestes. Markus Keller, der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef im Landhaus im Ostertal, freut sich darauf seinen Gästen leckere Speisen servieren zu können. Als nostalgische Erinnerung wird es auch „Eierschmeer“ geben. An diesem Sonntag können die Besucher Leinöl in Tonflaschen aus dem Saarland direkt von der BLIESGAU-ÖLMÜHLE, erwerben. Benutzte Tonflaschen werden gerne zurückgenommen. Leinöl wird auch in mitgebrachte Flaschen abgefüllt, um Abfall zu vermeiden.

Die Veranstaltung wird durch einen großen Bauernmarkt mit über 40 Ständen rund um die Wern’s Mühle begleitet, deren Teilnehmer insbesondere Köstlichkeiten aus der Region, unter anderem auch Produkte aus Leinen anbieten. Daneben werden sich Partnerbetriebe und regionale Zulieferer von Wern‘s Mühle, Landhaus im Ostertal, präsentieren. Die Oldtimerfreunde Ostertal 2012 e.V. zeigen auf der Festwiese alte Traktoren, und Bernd Gräss Oldtimer-LKW, was manchem Technikfreund das Herz höher schlagen lässt.
 

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